dimanche 22 octobre 2017

Recette d'automne #1 : ma tarte aux figues

Recette d'automne tarte aux figues

Hello tout le monde,

Il y a quelques jours je suis rentrée avec des tonnes de figues récoltées chez mes parents (oui, j'exagère un peu mais j'en avais beaucoup).

Oui j'adooooore les figues mais il aurait fallu que je fasse une monodiète de 10 jours pour tout manger sans qu'elles s'abîment. Alors bim ! J'ai dégainé ma tarte aux figues... et elle n'a pas fait longtemps.

Recette d'automne tarte aux figues

Ingrédients


  • Une pâte brisée
  • Des figues fraîches
  • 2 œufs
  • 30g de sucre
  • 60g de poudre d'amande
  • 10cl de crème fraîche

Recette d'automne tarte aux figues

Préparation

Étaler la pâte dans un moule à tarte et la faire cuire à blanc pendant 10 minutes à 180°C.
Dans un saladier mélanger la crème, le sucre, les œufs et 50g de poudre d'amande.
Verser cette préparation sur la pâte précuite. 
Couper les figues en 4 et les poser sur la tarte.
Faire cuire à 200°C pendant 25-30 minutes selon votre four.
Saupoudrer le reste de la poudre d'amande pendant que c'est encore chaud.

Et puis voilà ensuite il faut s'armer de patience le temps que ça refroidisse... et enfin déguster la chose !

Recette d'automne tarte aux figues


N'hésitez pas à nous dire si vous avez testé 😋

A bientôt

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